Батман и Робин, Хоулмс и Уотсън, Телма и Луиз, Фиш енд Чипс. Списъкът с известни дуота продължава и продължава и сега се появи и ново: уиски Naked и коктейлите.
Като всяко страхотно партньорство, те просто работят перфектно заедно. Но защо? Защо уиски Naked е любимото на барманите по света? А какво прави това шотландско уиски от блендед малц по-различно от останалите? И защо постоянно печели награди?
Не се притеснявайте, нашият майсторът-купажист ще разкрие цялата мистерия. Тук сме с Даян Стюърт, за да обсъдим блендираните малцови уискита, коктейлите с уиски и всичко свързано с Naked.
И така Даян, какво е толкова специалното в уискито Naked?
„Това което прави уиски Naked специално са нашите бъчви от шери Naked първо пълнене. Взимаме нашия бленд и го оставяме да отлежи допълнително в тези бъчви за шест месеца – идеалното време, за да получим вкуса, който търсим.
Самите бъчви са комбинация от американски и европейски дъб. Бъчвите от американски дъб ни дават повече от тези сладки ванилови и плодови вкусове, докато европейските бъчви ни дават по-богати, пикантни нотки.
Този процес изисква много повече усилия, но крайният резултат е нещо малко по-специално.“
И уиски Naked пасва толкова добре в коктейлите поради този процес?
„Да. Този прекрасен, завършен вкус, за който говорихме, наистина прави уискито Naked идеалния блендед малц за коктейли.
Когато мислите за нещо като бърбън, той има много доминиращ вкус, който е доста труден за смесване и постигане на правилния баланс. С уиски Naked, допълнителните усилия, който полагаме, помагат за постигането на завършен вкус, който е идеален за смесване. Това може да е свързано с повече цитрусови нотки на вкуса в нещо катоКоктейл с портокал, но е също толкова добро в нещо като коктейл Naked Rob Roy (уиски Naked, вермут и горчивки).
Можете да го пиете по най-различни начини, то просто се харесва на хората с най-различни вкусове. Можете да го използвате, за да направите почти всеки коктейл с уиски, който желаете.“
Говорихте много за вкуса, защо уиски Naked не присъства в дегустационните бележки?
„Не искаме да казваме на хората как да пият уискито си. Смятаме, че трябва да бъде достъпно за всички и не искаме да озадачаваме хората, като използваме технически термини, или да караме някой да се чувства, че го прави погрешно.
Вкусът, особено в едно уиски, е много сложно нещо. Има толкова много вариации. Някои хора обичат наистина пикантно люто къри, други са доволни просто от корма. Същото е и с уискито.
Така че, докато работим усилено, за да създадем невероятен вкус с уиски Naked, предпочитаме хората да разберат сами и да решат сами.“
Е, чухте я, време е да откриете защо уиски Naked и коктейлите вървят заедно като, е добре, като уиски Naked и коктейли.
Разгледайте нашата гама от вкусни рецепти за коктейли с уиски Naked и споделете творенията си с нас в Instagram, като използвате #NakedSour.
Или защо не проявите креативност у дома и не измислите своя собствена рецепта за коктейли с уиски Naked? Не само ще има страхотен вкус, но сега знаете всички причини защо.